こんにちは。tamanojiです。 今日は「ごまだれ豚しゃぶパスタ」をご紹介します。 豚しゃぶにはいろんな「たれ」があるけれど、やっぱりごまだれが一番好き。 そんなわけで豚しゃぶとごまだれをパスタにしてみました。 「ごまだれ豚しゃぶパスタ」。 是非、...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「山芋と赤しそふりかけのパスタ」をご紹介します。 暑くなってくると、食欲が落ちてしまうことも。 そんな時は、つるつるっと食べられる清涼感たっぷりのパスタはいかがですか？ 「山芋と赤しそふりかけのパスタ」。 是...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「ズッキーニのオイルパスタ」をご紹介します。 じっくりと火を通してとろとろになったズッキーニは甘くて優しい味。 今回はズッキーニを薄く切り、パスタを茹でている間に仕上げられるようにしました。 「ズッキーニの...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「鶏と卵の親子パスタ」をご紹介します。 甘いタレとトロトロ卵がとても魅力的などんぶりの王道「親子丼」。 果敢にもそれをパスタにアレンジしてみました。 邪道ですか？ 「鶏と卵の親子パスタ」。 是非、どうぞ。 【材...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「2色のピーマンのカレー風味パスタ」をご紹介します。 赤ピーマンは緑ピーマンが熟したもの。 緑ピーマンよりも甘く、ビタミンⅭもより多く含まれています。 甘い赤ピーマンと、シャキシャキの緑ピーマン。 2色のピーマ...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「コーンのバター醤油パスタ」をご紹介します。 夏の夜店で定番の「焼きとうもろこし」。 香ばしくて甘い、あの味をパスタにしたいと思いました。 そこに、バターでコクを、かつお節で旨味をプラス。 「コーンのバター醤...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「おかかバターの目玉焼きのせパスタ」をご紹介します。 家にある材料でぱぱっと作れる和風パスタ。 バター醤油とかつお節の旨味に、七味をピリッと効かせた一品です。 「おかかバターの目玉焼きのせパスタ」。 是非、ど...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ」をご紹介します。 ツナと玉ねぎで旨味を出し、そこにクリームと相性のいいマッシュルームを。 クリームはカレー味、パスタはフェットチーネを選びました。 食べごたえの...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「ピザ風ペンネナポリタン」をご紹介します。 ナポリタンをショートパスタ・ペンネでつくり、ピザ用チーズをかけてからサラミをのせ、オーブンで焼いて仕上げました。 「ピザ風ペンネナポリタン」。 是非、どうぞ。 【材...

こんにちは。tamanojiです。 今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。 ツナとトマトは間違いない組み合わせ。 そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。 赤と緑の彩りもとてもきれい。 「いんげんとツナとトマトのパスタ」。 是...