【コーンのバター醤油パスタ】レシピ*コーン缶でパパっと作ろう

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こんにちは。tamanojiです。

今日は「コーンのバター醤油パスタ」をご紹介します。

夏の夜店で定番の「焼きとうもろこし」。

香ばしくて甘い、あの味をパスタにしたいと思いました。

そこに、バターでコクを、かつお節で旨味をプラス。

コーンのバター醤油パスタ

是非、どうぞ。

目次

材料 *1人分*

※「大」…大さじ 「小」…小さじ

  • パスタ 80g 
  • コーン(缶詰) 80g
  • かつお節 2~3ℊくらい
  • バター 10g
  • 醤油 大1/2
  • オリーブオイル 大1
  • ブラックペッパー 適量

作り方

パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方 *テキストのみ*

  1. 鍋に湯を沸かし、パスタ80gを茹で始める。※水1リットルに塩 小2を入れる ※1分短く茹でる
  2. フライパンにオリーブオイル 大1を入れて火にかけ、コーン80gを炒める。
  3. 醬油 大1/2を鍋肌に加え、さらにバター10gも加えて混ぜる。
  4. 茹であがったパスタかつお節半量を加えて混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。
  5. ④をお皿に盛り、残りのかつお節をかけて出来上がり!

作り方 *写真付き*

STEP
コーンを炒める

鍋に湯を沸かし、パスタ80gを茹で始める。※水1リットルに塩 小2を入れる ※1分短く茹でる

フライパンにオリーブオイル 大1を入れて火にかけ、コーン80gを炒める。

コーンを炒める
STEP
調味料を加える

醬油 大1/2を鍋肌に加え、さらにバター10gも加えて混ぜる。

調味料を加える
STEP
パスタを加えて調味する

茹であがったパスタかつお節半量を加えて混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。

パスタを加えて調味する
STEP
出来上がり!

③をお皿に盛り、残りのかつお節をかけて出来上がり!

出来上がり

コーンのバター醤油パスタ、作ってみて!

今回はかつお節を加えましたが、お好みで他のもでもOK。

パセリでも、海苔でも。

もっとボリュームを出すなら、ツナ缶やベーコンもいいですね。

コーンのバター醤油パスタ

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。


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