【いんげんとツナとトマトのパスタ】レシピ＊赤と緑で彩った、食感も楽しいパスタ

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こんにちは。tamanojiです。

今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。

ツナとトマトは間違いない組み合わせ。

そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。

赤と緑の彩りもとてもきれい。

「いんげんとツナとトマトのパスタ」。

是非、どうぞ。

材料　＊１人分＊

※「大」…大さじ　「小」…小さじ

作り方

「パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方　＊テキストのみ＊

1. 鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる
2. にんにく1片はみじん切りにする。いんげん5本は斜め細切りに、プチトマト５個は半分に切る。
3. パスタ80ｇを茹で始める。※1分短く茹でる
4. フライパンにツナ缶の油とにんにくを入れ、火にかける。油が少ない場合はオリーブオイルを加える。
5. 香りが立ったらプチトマトを加えて炒める。
6. ⑤にツナ缶を加えて炒める。
7. パスタの茹であがり2分前に、パスタの鍋にいんげんも入れて一緒に茹でる。
8. ⑥にパスタといんげん、パスタの茹で汁大２を加え、よく和える。味を見て胡椒などで調える。
9. お皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり！

作り方　＊写真付き＊

いんげんとツナとトマトのパスタ、作ってみて！

常備しておけば何かと役立つ「ツナ缶」。

今回は油漬けを選んで、油ごと調理しました。

ツナ缶には「まぐろ」と「かつお」、「油漬け」と「水煮」があります。

作りたい料理に合わせて選べるのもいいですね。

いんげんとツナとトマトのパスタ。

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。

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