【いんげんとツナとトマトのパスタ】レシピ*赤と緑で彩った、食感も楽しいパスタ

  • URLをコピーしました!

プロモーションを含みます

こんにちは。tamanojiです。

今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。

ツナとトマトは間違いない組み合わせ。

そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。

赤と緑の彩りもとてもきれい。

いんげんとツナとトマトのパスタ

是非、どうぞ。

目次

材料 *1人分*

※「大」…大さじ 「小」…小さじ

  • パスタ 80g 
  • ツナ缶(油漬け) 1缶(70gくらい)
  • プチトマト 5個
  • いんげん 5本
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1片
  • ブラックペッパー 適量

作り方

パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方 *テキストのみ*

  1. 鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる
  2. にんにく1片はみじん切りにする。いんげん5本は斜め細切りに、プチトマト5個は半分に切る。
  3. パスタ80gを茹で始める。※1分短く茹でる
  4. フライパンにツナ缶の油にんにくを入れ、火にかける。油が少ない場合はオリーブオイルを加える。
  5. 香りが立ったらプチトマトを加えて炒める。
  6. ⑤にツナ缶を加えて炒める。
  7. パスタの茹であがり2分前に、パスタの鍋にいんげんも入れて一緒に茹でる。
  8. ⑥にパスタいんげんパスタの茹で汁大2を加え、よく和える。味を見て胡椒などで調える。
  9. お皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり!

作り方 *写真付き*

STEP
下準備

鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる

にんにく1片はみじん切りにする。いんげん5本は斜め細切りに、プチトマト5個は半分に切る。

下準備
STEP
具を炒める①

パスタ80gを茹で始める。※1分短く茹でる

フライパンにツナ缶の油にんにくを入れ、火にかける。油が少ない場合はオリーブオイルを加える。

具を炒める①
STEP
具を炒める②

香りが立ったらプチトマトを加えて炒める。

具を炒める②
STEP
具を炒める③

③にツナ缶を加えて炒める。

具を炒める③
STEP
いんげんを茹でる

パスタの茹であがり2分前に、パスタの鍋にいんげんも入れて一緒に茹でる。

いんげんを茹でる
STEP
出来上がり!

④にパスタいんげんパスタの茹で汁大2を加え、よく和える。味を見て胡椒などで調える。
お皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり!

出来上がり!

いんげんとツナとトマトのパスタ、作ってみて!

常備しておけば何かと役立つ「ツナ缶」。

今回は油漬けを選んで、油ごと調理しました。

ツナ缶には「まぐろ」と「かつお」「油漬け」と「水煮」があります。

作りたい料理に合わせて選べるのもいいですね。

いんげんとツナとトマトのパスタ

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。


▼旬の食材を探すなら、こちらのサイトがおすすめ!新鮮な食材を届けてもらえます♪▼

生産者さんから旬の食材が買える ポケットマルシェ

▼クリックで応援をお願いします♪▼


▼Instagramもゆっくりと更新中!是非のぞいてみてください♪▼

目次