こんにちは。tamanojiです。
今日は「大葉と塩昆布のごま風味パスタ」をご紹介します。
「あーあ、なんかパスタが食べたいんだけど、ささっと作れないかなあ・・・」っていう日のパスタです。
茹で上がったパスタに、大葉や塩昆布を混ぜるだけの簡単パスタ。
大葉のせん切りすら面倒な時は手でちぎってもOK!
「大葉と塩昆布のごま風味パスタ」。
作っていきますよー♪
目次
材料 *1人分*
※「大」…大さじ 「小」…小さじ
- パスタ 80g
- 大葉 5枚くらい
- 塩昆布 大1
- いりごま 大1
- 白だし 小1/2
- ごま油 小1
作り方
「パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。
作り方 *テキストのみ*
- 鍋に湯を沸かし、パスタ80gを茹でる。※水1リットルに塩 小2を入れる ※表記時間どおりに茹でる
- 大葉5枚はせん切りにする。
- ボウルに大葉(仕上げ用に少し取り分けておく)といりごま大1、塩昆布 大1、白だし小1/2を入れて混ぜる。
※いりごまはパスタをお皿に盛ったあとに上からかけてもOK - ③に茹であがったパスタとごま油小1を加えてよく混ぜる。
- お皿に盛って残りの大葉をのせて出来上がり。
作り方 *写真付き*
STEP
下準備
鍋に湯を沸かし、パスタ80gを茹でる。※水1リットルに塩 小2を入れる ※表記時間どおりに茹でる
大葉5枚はせん切りにする。
STEP
具材を混ぜる
ボウルに大葉(仕上げ用に少し取り分けておく)といりごま大1、塩昆布 大1、白だし小1/2を入れて混ぜる。
※いりごまはパスタをお皿に盛ったあとに上からかけてもOK
STEP
パスタを加える
②に茹であがったパスタとごま油小1を加えてよく混ぜる。
STEP
出来上がり!
お皿に盛って残りの大葉をのせて出来上がり。
大葉と塩昆布のごま風味パスタ、作ってみて!
塩昆布といりごまの混ぜご飯をよくお弁当に入れるのですが、今回はそんな感じのパスタを作ってみました。
この2つだけでは寂しいのでごま油を入れて、さらに大好きな大葉をプラス。
お茶漬けのような軽めのパスタです。
焼き鮭などをのせてボリュームアップしてもいいですね。
大葉と塩昆布のごま風味パスタ。
是非、作ってみてください。
それでは。tamanojiでした。