【鮭の中骨のミルクレモンパスタ】レシピ*缶詰で簡単!さっぱりパスタ

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こんにちは。tamanojiです。

今日は「鮭の中骨のミルクレモンパスタ」をご紹介します。

鮭の中骨の缶詰、皆さんは買いますか?私はあのポロっと砕ける骨の食感がなんとなく好きです。

そう、骨を丸ごと食べられる缶詰。カルシウムも豊富ですね。

今回はカルディの缶詰を使いました。

カルディの缶詰

その鮭の中骨缶詰と牛乳、レモン汁でさっぱりパスタを作ってみました。

鮭の中骨のミルクレモンパスタ

是非、どうぞ。

目次

材料 *1人分*

※「大」…大さじ 「小」…小さじ

  • パスタ 80g
  • 鮭の中骨(缶詰) 1/2缶
  • 鮭の中骨(缶詰)の汁 大2
  • キャベツ 1/2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 牛乳 100ml
  • バター 10g
  • レモン汁 小1/2~1
  • コンソメ 小1/4
  • ブラックペッパー 適量

作り方

パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方 *テキストのみ*

  1. 鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる
  2. 鮭の中骨1/2缶鮭缶の汁 大2を用意する。キャベツ1/2枚はざく切りにする。
  3. パスタ80gを茹で始める。※1分短く茹でる
  4. フライパンに鮭の中骨1/2缶鮭缶の汁 大2コンソメ小1/4バター10gを入れて火にかける。
    ※鮭缶の汁は塩分濃度により加減してください。
  5. キャベツスライスチーズ牛乳100mlを加えてざっと混ぜる。
  6. 茹であがったパスタレモン汁小1/2~1を加えて混ぜ、胡椒などで味を調える。
  7. お皿に盛ってブラックペッパー適量をかけて出来上がり。

作り方 *写真付き*

STEP
下準備

鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる

鮭の中骨1/2缶鮭缶の汁 大2を用意する。キャベツ1/2枚はざく切りにする。

下準備
STEP
具材を炒める

パスタ80gを茹で始める。※1分短く茹でる

フライパンに鮭の中骨1/2缶鮭缶の汁 大2コンソメ小1/4バター10gを入れて火にかける。
※鮭缶の汁は塩分濃度により加減してください。

具材を炒める
STEP
具材を加える

キャベツスライスチーズ牛乳100mlを加えてざっと混ぜる。

具材を加える
STEP
パスタを加える

茹であがったパスタレモン汁小1/2~1を加えて混ぜ、胡椒などで味を調える。

パスタを加える
STEP
出来上がり!

お皿に盛ってブラックペッパー適量をかけて出来上がり。

鮭の中骨のミルクレモンパスタ、作ってみて!

缶詰を使って簡単に作れる鮭の中骨のミルクレモンパスタ

鮭の中骨はスーパーでずらっと並んでいるほどメジャーではないけれど、常備していると便利な缶詰。

大根おろしをのせて醤油を垂らして食べたり、お味噌汁に入れたりと幅広く使うことが出来ます。

そして今回のように、パスタにも。

鮭の中骨のミルクレモンパスタ

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。


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