オイルパスタ– category –
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【ズッキーニのオイルパスタ】レシピ*甘くてとろとろ・優しい味
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ズッキーニのオイルパスタ」をご紹介します。 じっくりと火を通してとろとろになったズッキーニは甘くて優しい味。 今回はズッキーニを薄く切り、パスタを茹でている間に仕上げられるようにしました。 「ズッキーニの... -
【いんげんとツナとトマトのパスタ】レシピ*赤と緑で彩った、食感も楽しいパスタ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。 ツナとトマトは間違いない組み合わせ。 そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。 赤と緑の彩りもとてもきれい。 「いんげんとツナとトマトのパスタ」。 是... -
【にんじん葉とにんじんのパスタ】レシピ*栄養たっぷり!にんじん葉を食べよう
こんにちは。tamanojiです。 今日は「にんじん葉とにんじんのパスタ」をご紹介します。 スーパーに行ったら、たまたまにんじんの葉を見つけました。 にんじん付きではなく葉のみで売られていて、柔らかい葉です。 栄養たっぷりと言われるこのにんじん葉と... -
【トマトとオクラのペペロンチーノ】レシピ*夏野菜を使った簡単パスタ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「トマトとオクラのペペロンチーノ」をご紹介します。 久々においしそうな国産オクラを見つけたので、シンプルにペペロンチーノで。 相方にはトマトをチョイスしました。 トマトの甘さと酸味、そしてオクラの甘さがとて... -
【マッシュルームとコンキリエのペペロンチーノ】レシピ*玉ねぎの甘味を添えて
こんにちは。tamanojiです。 今日は「マッシュルームとコンキリエのペペロンチーノ」をご紹介します。 “コンキリエ”というのはショートパスタの一種。 コンキリエ イタリア語で「貝殻」を意味する言葉で、貝殻の形をしています。かわいい。 このコロッとし... -
【大葉のパスタ】レシピ*大葉好きの為のパスタ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「大葉のパスタ」をご紹介します。 時々スーパーなどで見かける「大容量大葉」。買ってしまいませんか? だって、10枚98円で売っている横に、100枚298円がちょこんといるんですよね。(たまに198円の時もある。) 買わな... -
【新じゃがとソーセージの粒マスタードパスタ】レシピ*フジッリを合わせて
こんにちは。tamanojiです。 今日は「新じゃがとソーセージの粒マスタードパスタ」をご紹介します。 じゃがいもとソーセージと粒マスタードは、おなじみの組み合わせ。 それにショートパスタ・フジッリを合わせてみました。 フジッリに粒マスタードがうま... -
【セミドライトマトのパスタ】レシピ*凝縮されたトマトの旨味・甘味をシンプルに味わう
こんにちは。tamanojiです。 今日は「セミドライトマトのパスタ」をご紹介します。 旨味・甘味が凝縮されたセミドライトマトを使ったパスタ。にんにくと唐辛子でシンプルに仕上げます。 彩りにイタリアンパセリをかけて。 セミドライトマトのパスタ。 是非... -
【ブロッコリーのパスタ】レシピ*ブロッコリー好きの為のパスタ
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ブロッコリーのパスタ」をご紹介します。 もはやソースと化してしまうほどクタクタになったブロッコリーがとてもおいしい、イタリアでよく食べられているポピュラーなパスタ。 アンチョビのかわりに、ナンプラーを使っ... -
【ホタルイカと菜の花のパスタ】レシピ*フジッリで作るペペロンチーノ
こんにちは。tamanojiです。 今日はフジッリを使った「ホタルイカと菜の花のパスタ」をご紹介します。 旬の食材を使った春パスタ。 是非、どうぞ。 【材料 *1人分*】 「大さじ」を「大」、「小さじ」を「小」と記載しています。 フジッリ 70gホタルイ...