【ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ】レシピ＊玉ねぎの旨味も

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こんにちは。tamanojiです。

今日は「ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ」をご紹介します。

ツナと玉ねぎで旨味を出し、そこにクリームと相性のいいマッシュルームを。

クリームはカレー味、パスタはフェットチーネを選びました。

食べごたえのある一品です。

「ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ」。

是非、どうぞ。

材料　＊１人分＊

※「大」…大さじ　「小」…小さじ

作り方

「パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方　＊テキストのみ＊

1. 鍋に湯を沸かす。※水1リットルに塩 小2を入れる
2. にんにく1片はみじん切りにする。玉ねぎ1/4個は薄切りに、マッシュルーム3～5個はスライスする。
3. フェットチーネ80ｇを茹で始める。※1分短く茹でる
4. フライパンにツナ缶のオイルとにんにくを入れ、火にかける。
   オイルが足りない場合は、オリーブオイルを足す。
5. 香りが立ったらツナと玉ねぎを加えて炒める。
6. 玉ねぎが炒まったら、マッシュルームを加えてさらに炒める。
7. バター5ℊ、コンソメ小1/2、カレー粉小1/2、牛乳50㏄を加えて少し煮詰める。
8. フェットチーネを加えてよく混ぜる。味を見てブラックペッパーなどで調える。
9. お皿に盛り、パセリを散らして出来上がり！

作り方　＊写真付き＊

ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ、作ってみて！

カレー大好き。

カレーライスも、カレーピラフも、カレーパンも、カレーせんべいも。

そして、カレーパスタも。

どんなカレーパスタにしようかなと考えて、まずは王道のカレークリームにしてみました。

ツナとマッシュルームのカレークリームパスタ。

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。

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