【合いびき肉とチーズのペンネ】レシピ＊とろけるチーズ＆粉チーズで

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こんにちは。tamanojiです。

今日は「合いびき肉とチーズのペンネ」をご紹介します。

シンプルに塩胡椒で味付けした合いびき肉に2種のチーズを掛け合わせたチーズパスタです。

「合いびき肉とチーズのペンネ」。

是非、どうぞ。

材料　＊１人分＊

※「大」…大さじ　「小」…小さじ

作り方

「パスタ日和」では、作り方を ①テキストのみ ②写真付き の2パターンでご紹介していますのでご活用ください。

作り方　＊テキストのみ＊

1. 鍋に湯を沸かし、ペンネ80ｇを茹で始める。※水1リットルに塩 小2を入れる　※１分短く茹でる
2. 玉ねぎ1/4個は小さく切って、にんにく1片はみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイル大１とにんにくを入れて火にかける。
4. 香りがたったら合いびき肉と玉ねぎ加えて炒め、塩胡椒少々で下味をつける。
5. 茹であがったペンネを加えて混ぜる。
6. とろけるチーズ40gくらいを加えてよく混ぜる。※スライスなら２枚くらい　※好きなだけ入れてOK！
7. お皿に盛り、粉チーズ・ブラックペッパー適量を振って出来上がり！

作り方　＊写真付き＊

合いびき肉とチーズのペンネ、作ってみて！

「チーズ味のパスタが食べたいな」と思い、このパスタを作ってみました。

今回はスライスチーズ２枚を使いましたが、ピザ用チーズでも。

他の料理とのバランスでチーズの量を変えてみてもいいですね。

少し減らして軽く。もっともっと入れて濃厚に。

合いびき肉とチーズのペンネ。

是非、作ってみてください。

それでは。tamanojiでした。

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